
Ouvert de Septembre à Mai
L’activité principale de Chez Léon est la vente au détail et la dégustation pour les particuliers. Notre magasin au centre des Halles de Lyon propose une large sélection d’huitres et fruits de mer d’une fraicheur et d’une qualité exceptionnelle.
Shellfish & Crustaceans
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Pink Shrimps 7.80 €Crevettes Roses label rouge(La portion)
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>Prawns Bouquet (from Vendée) 12.00 €Crevettes Bouquet cuites chez nousLes 100 gr
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Crevettes roses Méga 10.20 €L'unité
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Brown Shrimps 6.40 €Crevettes Grises cuites chez nous(La portion)
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Common Whelks & aïoli 11.80 €Bulots aïoli cuit chez nous(La portion)
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Periwinkle 10.20 €Bigorneaux cuit chez nous(La portion)
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Crawfish 18.80 €Langoustines cuites chez nous(4 pièces)
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Sea Urchins (selon arrivage) 4.10 €Oursinspièce
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Uncooked Spanish Mussels 7.80 €Moules d’Espagne(La Dz)
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Tourteau cuit maison 21.50 €la pièce de 700 gr environ
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Homard bleu cuit maison 56.80 €(la pièce)
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Clams 3.40 €(La pièce)
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Carpet shells 17.40 €Palourdes Grises grosses(La Dz)
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Dog Cokles 10.20 €Amandes de mer(La Dz)
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Baby Clams 25.20 €Praires(La Dz)
Oysters
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Gigas Oysters salted & not fat from Marennes Oléron 15.00 €Fines de Claire de Marennes Oléron(La Dz - Taille 4)
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Gigas Oysters salted & not fat from Marennes Oléron 17.40 €Fines de Claire de Marennes Oléron(La Dz - Taille 3)
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Gigas Oysters salted & not fat from Marennes Oléron 18.60 €Fines de Claire de Marennes Oléron(La Dz - Taille 2)
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Gigas Oysters fat & sweet from Marennes Oléron 17.40 €Spéciales Grasses « Ancelin »(La Dz - PAP)
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Gigas Oysters fat & sweet from Marennes Oléron 23.40 €Spéciales Grasses « Ancelin(La Dz - Taille 3)
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Gigas Oysters fat & sweet from Marennes Oléron 25.80 €Spéciales Grasses « Ancelin »(La Dz - Taille 2)
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Gigas Oysters fat & sweet from Marennes Oléron 27.00 €Spéciales « Gillardeau »(La Dz - Taille 3+)
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Boudeuses 20.40 €Spéciales David Hervé(La Dz - Taille 3)
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Spéciales Nomrande Isigny Géfosse 19.80 €(La Dz - Taille 3)
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Gigas Oysters salted & iodized from Brittany 19.80 €Creuses de Bretagne (CANCALE)(La Dz - Taille 3)
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Flat & iodized Oysters from Brittany 25.80 €Fines Belons(La Dz - Taille 2)
Les Plats Chauds
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Baby Clams or Carpet shells, stuffed garlic and parsley butter 13.90 €6 Praires ou Palourdes farçies
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Spanish Mussels 12.10 €9 Moules d’Espagne farçies
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Gratinées Oysters cooked 19.60 €9 Huîtres gratinées
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Mussels cooked « Marinières » with white wine, shallots, onions, parsley 13.90 €Moules Marinières(de septembre à janvier)
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Snails from Bourgogne with stuffed garlic and parsley butter 17.60 €Escargots de Bourgogne (extra GROS)(La Dz)
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Cooked Scallops with butter and shallots 12.90 €Confit de St Jacques (Courtin)(La pièce)
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Cooked Scallops toasted with « Beurre Blanc » and Guérande salt 18.80 €Noix de St Jacques(« comme en Normandie »)