
Ouvert de Septembre à Mai
Dégustation de fruits de mer au « Salon du Capitaine », spécialités : langoustines, bulots, huitres, etc…
40 couverts.
Pour vos repas de groupes, la réservation est recommandée, grande affluence l’hiver. Nous apportons tout notre enthousiasme et notre savoir-faire à préparer et à accommoder ces produits merveilleux que nous offre la mer.
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Crevettes Roses label rouge 12.90 €Pink Shrimps(La portion)
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Crevettes Bouquet cuites chez nous 15.80 €Prawns Bouquet (from Vendée)(La portion)
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Crevettes Grises cuites chez nous 9.10 €Brown Shrimps(La portion)
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Crevettes roses Méga 15.40 €Provenence ?(L'unité)
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Bulots aïoli cuit chez nous 14.10 €Common Whelks & aïoli(La portion)
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Bigorneaux cuit chez nous 11.40 €Periwinkle(La portion)
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Langoustines cuites chez nous 20.40 €Crawfish(6 pièces)
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Oursins (selon arrivage) 4.85 €Sea Urchins(pièce)
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Saumon Fumé d’Écosse artisanal Tranché main 20.60 €
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Moules d’Espagne 12.60 €Uncooked Spanish Mussels(La Dz)
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Moules de Bouchot 11.20 €Uncooked Bouchot Mussels(La Dz)
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Tourteau cuit maison 28.00 €la pièce de 700 gr environ
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Tourteau préparé 34.00 €
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Homard bleu cuit maison 72.00 €(la pièce)
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Clams 5.75 €(La pièce)
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Palourdes Grises grosses 26.40 €Carpet shells(La Dz)
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Amandes de mer 12.80 €Dog Cokles(La Dz)
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Praires 25.20 €Baby Clams(La Dz)
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Plateau d’Huîtres et Coquillages 99.20 €Seafood Platters of Oysters & ShellfishesAssortiment de l’ensemble d'huîtres et des coquillages présents sur le ban 42 pièces minimum (à partir de 2 personnes), composition selon arrivage.
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Plateau d’Huîtres Coquillages Tourteau 119.80 €Seafood Platters of Oysters, Shellfishes & Large crabAssortiment de l’ensemble des huîtres et des coquillages présents sur le ban, agrémenté d’un tourteau, 42 pièces minimum (à partir de 2 personnes), composition selon arrivage.
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Plateau d’Huîtres Assorties 30.60 €Platters of 4 various kinds of OystersAssortiment de 12 Huîtres de 4 différents Elevages en N° 3: 3 Fines de Claires vertes Marennes, 3 Spéciales Géfosse Veys, 3 Spéciales de Charente, 3 Creuses de Bretagne Cancale.
Nous pouvons aussi réaliser un Plateau selon vos goûts
Nos Huîtres, Coquillages, assortiments et Crustacés sont servis avec pain de Seigle, beurre demi-sel, citron, vinaigre, aïoli et mayonnaise Maison *.
Our Oysters, Shells, sets and Shellfishes are served with bread, salted butter,lemon, vinegar, garlic mayonnaise and homemade mayonnaise *.
*Tout supplément abusif pourra être facturé 2,80€/supp
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Fines de Claire de Marennes Oléron 21.60 €Gigas Oysters salted & not fat from Marennes Oléron(La Dz - Taille 4)
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Fines de Claire de Marennes Oléron 25.80 €Gigas Oysters salted & not fat from Marennes Oléron(La Dz - Taille 3)
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Fines de Claire de Marennes Oléron 28.80 €Gigas Oysters salted & not fat from Marennes Oléron(La Dz - Taille 2)
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Spéciales Grasses « Ancelin » 24.00 €Gigas Oysters fat & sweet from Marennes Oléron(La Dz - PAP)
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Spéciales Grasses « Ancelin » 34.80 €Gigas Oysters fat & sweet from Marennes Oléron(La Dz - Taille 3)
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Spéciales Grasses « Ancelin » 38.40 €Gigas Oysters fat & sweet from Marennes Oléron(La Dz - Taille 2)
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Spéciales « Gillardeau » 40.80 €Gigas Oysters fat & sweet from Marennes Oléron(La Dz - Taille 3+)
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Spéciales David Hervé 25.20 €Boudeuses(La Dz - Taille 3)
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Spéciales Nomrande Isigny Géfosse 28.80 €(La Dz - Taille 3)
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Creuses de Bretagne (CANCALE) 28.80 €Gigas Oysters salted & iodized from Brittany(La Dz - Taille 3)
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Fines Belons 28.60 €Flat & iodized Oysters from Brittany(La Dz - Taille 2)
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6 Praires ou Palourdes farçies 14.80 €Baby Clams or Carpet shells, stuffed garlic and parsley butter
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9 Moules d’Espagne farçies 13.20 €Spanish Mussels
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9 Huîtres gratinées 21.60 €Gratinées Oysters cooked
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Moules Marinières 16.80 €Mussels cooked « Marinières » with white wine, shallots, onions, parsley(de septembre à janvier)
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Escargots de Bourgogne (extra GROS) 19.20 €Snails from Bourgogne with stuffed garlic and parsley butter(La Dz)
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Confit de St Jacques (Courtin) 15.90 €Cooked Scallops with butter and shallots(La pièce)
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Noix de St Jacques 21.60 €Cooked Scallops toasted with « Beurre Blanc » and Guérande salt(« comme en Normandie »)
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Saint Marcellin 6.10 €(affiné à la Lyonnaise)
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Fromage blanc à la crème 6.00 €Soft white cheese with cream
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Dessert Chocolat 6.80 €
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Tarte aux Pommes 6.80 €
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Ile flottante 6.80 €
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BABA au Rhum 6.80 €
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Café Gonéo 2.80 €(Voisin nº3)
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Thé Noir 3.80 €(Earl Grey)
Sélection de vins en Pot Lyonnais, 46cl
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Vin au verre 4.80 €(16 cl)
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Mâcon Villages 13.80 €(½ Pot 25cl : 7,10€)
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Côtes du Rhône Rouge 13.80 €(½ Pot 25cl : 7,10€)
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Beaujolais Rouge 13.80 €(½ Pot 25cl : 7.10€)
Notre Cave en bouteilles 75cl
Vin au verre 16 cl nous consulter, différent suivant le vin.
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Viognier 23.60 €Maison Chapoutier
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Sancerre 35.60 €Les Terres Blanches
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Touraines 19.80 €Les Grandes Espérances
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Muscadet 24.60 €Les bêtes Curieuses
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Entre deux-mers 23.60 €Lurton
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Viré et Clessé 29.60 €Collovray & Terrier
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Côte du Rhône 19.80 €Maison Chapoutier
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Chablis Vieilles Vignes 26.80 €Alain Geoffroy
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Rosé : La petite Gallée 18.80 €
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Champagne Royale Réserve 72.00 €Philliponnat
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Eau minérale Badoit 3.90 €(50 cl)
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Eau minérale Evian 3.90 €(50 cl)
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Bière Blanche bouteille 4.50 €(33 cl)
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Bière Heineken bouteille 4.50 €(33 cl)
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Coca Cola 4.10 €(20 cl - 25 cl)
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Jus d'orange 4.10 €(20 cl - 25 cl)
Tarifs en € , Taxes et Service compris.
Tarif au 31/08/2020 sujet à variation en fonction des Cours
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